Rīgā svētki, kas zvaigznēs ierakstīti

2010. gada 2. jūnijs 11:39

1854

Zemniekiem ar savu izaudzēto, pārstrādāto, saražoto produkciju iespēja piedalīties svētku dižtirgū. 19. jūnijā Mežaparkā notiks Latvijas novada Siera diena. Tā ir piena pārstrādes uzņēmumu lielā kopā sanākšanas diena, kas savu skanējumu sāka 2002. gada augustā Preiļos. Šogad biedrība „Siera klubs" Latvijas novadu Siera dienu organizē devīto reizi.

"Tā ir iespēja satikties ar kolēģiem un būt ciešākā kontaktā ar patērētājiem," pasākumu atzinīgi vērtē akciju sabiedrības "Smiltenes piens" izpilddirektore Ilze Bogdanova. Arī smiltenieši dosies uz Rīgu, lai pircējiem piedāvātu savus produktus. Akcentu viņi liks uz Latvijas sieru, kā arī gardēžu iesienīto saldo biezpiena masu, neizpaliks arī klasiskās vērtības - Krievijas un Holandes siers.

Savukārt Trikātas piensaimnieki dižtirgū leposies ar savu Krievijas sieru un abu veidu "Sniega bumbām". "Vajadzīgs pasākums. Visu cieņu "Siera klubam", kas organizē šo un arī citas aktivitātes. Tas noteikti nav viegli, visus sapulcināt," uzslavē akciju sabiedrības "Trikātas siers" valdes priekšēdētājs Raimonds Freimanis.

"Latvijas novadu Siera diena ir svētki mūsu sentēvu lieliskajam un veselīgajam produktam - sieram, tā ražotājiem un ēdājiem," pasākuma norisi skaidro biedrības "Siera klubs" valdes priekšsēdētāja Vanda Davidanova. Siera diena savas popularitātes un cilvēku lielās apmeklētības dēļ tiek dēvēta arī par tautas svētkiem. Vislabākais rādītājs ir svētkos pārdotie sieri, lielās degustācijas, interesantā programma un daudzie pārsteigumi.

Svētku atklāšana pulksten 12.00. Dziedās siera gailis, vēstot, ka 3,5 metrus augstais siermaižu tornis uzbūvēts no vairāk nekā 30 kilogramu „Rīgas piena kombinātā" ražotajiem sieriem. Biedrība „Siera klubs" Rīgai piešķirs sieru mekas nosaukumu, un Rīgas domes vadītāji pierādīs, ka galvaspilsēta spēj to attaisnot. Tā kā siera svētki notiek Mežaparkā un šis ir Tīģera gads, rūkdams un murrādams ieradīsies tīģeris. Tā būs kūka, kuru ceps zemnieku saimniecības „Ēmužas" īpašnieks un šefpavārs Aivars Varņeckis. Skrundas arodvidusskolas skolotāja Gunta Stepanova vārīs 100 litrus lielu siera un murķeļu zupas grāpi.

Dziedās un sadziedāsies grupa „Bellaccord", Lielvārdes Violetais koris, Līvānu novada folkloras kopa „Turki" un Rīgas folkloras kopa „Grodi", Rīgas Latviešu biedrības jauktais koris "Austrums". Dejās plīvos Rīgas 45.vidusskolas tautas deju kolektīvs „Čiekurs" un Rīgas 49. vidusskolas tautas deju kolektīvs „Zīļuks" dejotāju košie tērpi.

„Svētki būs skaisti un garšīgi - kā vienmēr! Tāpēc visa Latvija 19. jūnijā brauciet uz Rīgu! Baudīsim apmēram 60 siera šķirņu un dažādus siera ēdienus, arī alu, lai pietiktu spēka visam gadam. Skaļi ielīgosim Vasaras saulgriežus, lai nepietrūktu prieka un cerību!" uzsver V. Davidanova. Viņa aicina arī mūsu puses zemniekus ar savu izaudzēto un saražoto doties uz dižtirgu.

Ziemellatvija.lv ARHĪVS

Rīgā svētki, kas zvaigznēs ierakstīti

Kategorijas