Čībās pēc siltām bulciņām

2009. gada 25. oktobris 13:56

6050

Septiņas valcēnietes ieguvušas darbu un kopš ceturtdienas strādā tirdzniecības centra "Walk" uzņēmuma "Liepkalni" jaunatvērtajā veikalā.

Veikalā sastaptā pircēja, bijusī pavāre Ilga Būda veikalu apmeklē pirmo reizi un viņai tur viss patīkot. "Man patīk plašā smalkmaizīšu izvēle. Valkā tas noteikti iederas, turklāt konkurence allaž nāk par labu. Vismaz ir kaut kas atšķirīgs no "Jumja" ražojumiem," smaida pensionāre.

"Man jo īpaši patīk šī veikala dizains, ir gana ērti un pārskatāmi. Strādāju netālu - bērnu istabā "Kabatiņa", tāpēc še ir ērti ienākt un bulciņas patiešām ir garšīgas," priecājas Selga Ruka.

Pēc iespējas tuvāk pircējamTirdzniecības menedžere Līga Čākure teic, ka uzņēmuma mērķis ir būt pēc iespējas tuvāk pircējiem - jo īpaši tiem valcēniešiem, kuri no rīta no blakus esošā mikrorajona mājām bezmaz vai čībās var atskriet pēc siltām, tikko ceptām smalkmaizītēm. Protams, veikala kolektīvs cer arī uz kaimiņu igauņu interesi un atbalstu.

Jautāta par top sortimentu, L. Čākure atbild, ka tās ir mazās kūciņas, bulciņas, pīrādziņi un citi gardumi, kurus pārdod uz svara, nevis gabalos. "Ikviens var saskaitīt, cik nu viņš vēlas katrā ēdienreizē ģimenei vai ejot viesos.

Tas ir ērti - nedaudz salda, nedaudz sāļa pie kafijas vai tējas," smaida menedžere. Iesaiņot var gan kastītē, gan glītos papīra maisiņos. Pircējs var izvēlēties nedaudz brūnāku vai mazāk apceptu produktu.

Viss ikdienai nepieciešamais"Liepkalni" ir populāri ar savu maizi. Valkā pašlaik pieprasītākā esot sevišķā rupjmaize un saldskābmaize. Gaļas izstrādājumiem ražotāji ir vairāki, lielākoties no Vidzemes.

Pārdotavas "Walk" struktūrvienības vadītāja Sandra Avota atzīst, ka interese par "Liepkalnu" ražojumiem veicinās arī citu veikalu apmeklējumu un, cerams, arī preču apgrozījumu. "Spriežot pēc intereses pirmajā dienā, noteikti.

Cilvēkiem Ausekļa - Rūjienas ielas mikrorajonā ir vajadzīgs veikals, kur vienuviet var nopirkt visu ikdienai nepieciešamo," skaidro S. Avota. Tur patiešām ir pārstāvētas visas preču grupas, un daudziem iedzīvotājiem tas atvieglos dzīvi.

Atbalsta vietējos ražotājusTāds neparastāks stends ir ar vietējā bioloģiskā saimniecībā audzētām un safasētām zāļu tējām. Gana ekskluzīvs produkts ir "Liepkalnu" Rūjienas ceptuvē gatavotie dažādu šķirņu cepumi. Katrs no tiem ir roku darbs, fasēti elegantā kastītē un piemēroti līdzņemšanai, ejot viesos vai dāvināšanai.

Kaimiņu ērtības labad uz kastītēm ir tulkojums igauniski. Īpašs gardums alus cienītājiem atsevišķā stendā ir "Valmiermuižas" alus. Tas ir no vidēji dārgo dzērienu gala, taču divās dienās krājums esot ievērojami sarucis.

"Mēs cenšamies pēc iespējas vairāk sadarboties tieši ar ražotājiem no Vidzemes. Atbalstām savējos. Vairākus piena izstrādājumus saņemam no "Smiltenes piena" - biezpienu, krējumu un sierus, tostarp arī daudzu iecienīto "Latvijas", kuru ražo tikai smiltenieši. Savukārt no Naukšēniem uz Valku ceļo dažādi dzeramie ūdeņi.

Papildu ekstra veikala apmeklētājiem turpat ir iespēja piesēst, iedzert kafiju vai tēju un panašķoties ar smalkmaizītēm.

Ziemellatvija.lv ARHĪVS

Čībās pēc siltām bulciņām

Kategorijas