Cik daudz cukura un sāls dienā jāuzņem cilvēkam?

2018. gada 5. janvāris 00:00

Pēc dietologu, uztura speciālistu un endokrinologu ieteikumiem dienā pieaugušam cilvēkam ir jāuzņem vidēji 30 grami cukura. Šajā normā ietilpst gan dabisks cukurs, kas ir augļu un citu produktu sastāvā, gan cukurs, ko liekam pie tējas, kafijas vai ko ražotāji pievienojuši dažādiem produktiem, visvairāk jogurtiem, dzērieniem, smalkmaizītēm.

Fiziski aktīvajiem nav jāuztraucas par pārmērīgu cukura lietošanu, jo viņi kustoties sadedzina cukura kalorijas. Viens grams cukura dod četras kalorijas. Ja bērnam ir 2–5 gadi, tad cukurs nedrīkst dienā būt patērēts vairāk kā 25 grami, tīrā veidā tās ir piecas tējkarotes baltā salduma. Vienā sulas paciņā, kas ir 200 gramu tilpumā, ir aptuveni 20–25 grami cukura. 4–8 gadus vecam bērnam uzņemamais cukura daudzums nedrīkst pārsniegt 30–35 gramus.

Arī sāls organismam vajadzīgs, bet saprātīgos daudzumos, lai cilvēka organisms varētu pareizi funkcionēt, kamēr cukurs nav tik nepieciešams. Cilvēka ķermenim sāls ir vajadzīgs šķidrumu regulēšanai un elektrisko impulsu pārnešanai starp šūnām. Ja cilvēks ir vesels, tad parasti sāls nekādu ļaunumu viņa veselībai nenodarīs, ja netiks lietots pārmērīgos apjomos. Tad gan tas var veicināt dažādu veselības problēmu attīstīšanos. Pieaugušam cilvēkam diennakts sāls deva ir četri līdz seši grami, bērnam līdz septiņiem gadiem – divi līdz trīs grami. Pārmērīga sāls lietošana var veicināt pieņemšanos svarā, un speciālisti iesaka vārāmā sāls vietā lietot sāli ar samazinātu nātrija saturu.

2014. gadā pētnieki nāca klajā ar atklājumu, ka cukurs pastiprina sāls negatīvo ietekmi uz organismu. Izpētīts, ka insulīns palielina nieru uzkrātā sāls daudzumu. Jo cilvēks ēd vairāk cukura, jo vairāk insulīna ķermenis ražo. Jo vairāk insulīna, jo vairāk ūdens un sāls aiztur nieres. Tas nozīmē, ka pastiprināts cukura patēriņš veicina augsta asinsspiediena veidošanos.

Var kļūt par Valsts valodas centra brīvprātīgo sabiedrisko palīgu

Valsts valodas centrs (VVC) izveidojis Sabiedrisko palīgu institūtu, kā mērķis ir sniegt Latvijas iedzīvotājiem iespēju saņemt plašāku informāciju un individuālas konsultācijas par Valsts valodas likuma nozīmi un tā ievērošanu.

Sabiedrisko palīgu mērķis ir sekmēt latviešu valodas saglabāšanu, aizsardzību un attīstību, kā arī sniegt atbalstu centram Valsts valodas likuma mērķu īstenošanā.

Sabiedriskie palīgi var sniegt konsultācijas komersantiem latviešu valodas lietošanas jautājumos, kas saistīti ar publisko informāciju, kā arī ar preču marķējumos un lietošanas instrukcijās ietverto informāciju, jo bieži vien Valsts valodas likuma normas tiek pārkāptas neuzmanības vai nezināšanas dēļ.

Par brīvprātīgo sabiedrisko darbinieku var kļūt iedzīvotājs, kurš sasniedzis 21 gada vecumu, jābūt ieguvušam augstāko izglītību un latviešu valodai jābūt kā dzimtajai valodai vai valsts valodas zināšanas ir augstākā līmeņa 2. pakāpē (C2). VVC no savas puses nodrošina apmācības par valodas likumu un tā piemērošanu latviešu valodas kultūras jautājumos un saskarsmes psiholoģijā. Brīvprātīgajiem centrs segs arī kompensāciju par ceļa izdevumiem braucienam uz biroju vienreiz ceturksnī.

Pieteikumā jānorāda konkursa nosaukums, personas dati, kontaktinformācija un CV jeb dzīves gājums.

Konkurss ir bez termiņa, tādēļ pieteikties pretendenti var jebkurā laikā, nosūtot pieteikumu un CV elektroniski uz e-pastu: personals@vvc.gov.lv vai iesniedzot personīgi, vai nosūtot pa pastu uz adresi: Eksporta iela 6, Rīga, LV-1010.

Ziemellatvija.lv ARHĪVS

Cik daudz cukura un sāls dienā jāuzņem cilvēkam?

Kategorijas