Ziemellatvija.lv ARHĪVS

AVĪZE JAUTĀ Vai uzturā lietojat pavasara zaļumus?

Sandra Pētersone

2019. gada 17. maijs 09:42

55
AVĪZE JAUTĀ Vai uzturā lietojat pavasara zaļumus?

Māra Treibaka, seniore:
– Ēdu skābenes, rabarberus, redīsus no savas siltumnīcas. No skābenēm izvārīju bērniem zupu. Rabarberus ēdam ar cukuru un vārām ķīseli. Garšīgi! Bet uz nātrēm un tādiem zaļumiem gan neesmu izgājusi.

Tatjana Vītola, seniore:
– Ēdu skābenes un rabarberus, tie man dārzā paaugušies. Pļavās nekādus zaļumus neplūcu, baidos. Ja nu es kaut ko aplamu apēdu?

Vija Vīksniņa, seniore:
– Lociņus, salātus. Tos nopērku. Dārzā man ir iestādīti salāti, bet vēl nav izauguši tik lieli, lai būtu ēdami. Bet, piemēram, pienenes, kā raksta, es nevarētu ieēst. Pat negribu mēģināt.