Recepte: Klasiskās kartupeļu pankūkas
Sastāvdaļas:
- 4 lieli kartupeļi,
- 1 tējkarote sāls,
- 2 olas,
- 1 ēdamkarote kartupeļu cietes,
- 1 ēdamkarote miltu,
- Eļļa cepšanai.
Pagatavošana:
Kartupeļus sarīvē uz rupjās rīves, pārkaisa ar sāli un divas minūtes ļauj nostāvēties, lai izdalās liekais šķidrums. Kad šķidrums izdalījies, to nokāš. Kartupeļiem pievieno olas, kartupeļu cieti, miltus un kārtīgi samaisa. Uz pannas uzkarsētā eļļā liek ēdamkaroti kartupeļu masas un pieplacina, lai veidojas plāna pankūka. Cep apmēram 1‒2 minūtes no vienas puses un otras, līdz tās kļūst zeltaini brūnas. Variācijas par to, ko pasniegt kopā ar kartupeļu pankūkām, ir ļoti daudz. Manas iecienītākās – skābais krējums, svaigs lasis, apcepts bekons u.tml.
Ja arī tu vēlies padalīties ar kādu no savām receptēm, sūti tās uz info@ziemellatvija.lv un iepriecini portāla "Ziemeļlatvija" lasītājus!
Kategorijas
- Novados
- Smiltene
- Valka
- Strenči
- Kaimiņos
- Vēlēšanas
- Kriminālziņas
- Izglītība
- Sports
- Orientēšanās
- Auto/Moto/Velo
- Futbols
- Florbols
- Basketbols
- Citi sporta veidi
- Hokejs
- Volejbols
- Kultūra un Izklaide
- Foto
- Cilvēkziņas
- Vaļasprieki
- Citas ziņas
- Bizness
- Reklāmraksti
- Lietotāju raksti
- Dzīvespriekam
- Latvijas ziņas
- Citas ziņas
- Laikraksta arhīvs
- Afiša
- Izstādes
- Balles
- Teātris
- Koncerti
- Kino
- Sports
- Festivāli
- Baznīcās
- Citi pasākumi
- Video
- Statiskas lapas
- Pašvaldību vēlēšanas
- Mediju projekts
- Mediju kritika
- Ar informāciju pret dezinformāciju
- Mediju projekti 2018
- Mediju projekts 2020
- Eiropā
- Dzīvesstils
- Atpūta
- Hobiji
- Mīluļi
- Veselība
- Virtuvē
- Noderīgi
- Viedokļi
- Vides projekti
- Daba-iepazīstam un palīdzam
- Rūpēsimies par vidi
- Saimnieko gudri
- Informējot iedvesmojam
- Covid-19