Ziemellatvija.lv ARHĪVS

Logo

Konkursa recepte: Vistas karbonāde siera garoziņā

Ieva Lībiete
Dzīvesstils

2021. gada 5. februāris 13:37

104
Konkursa recepte: Vistas karbonāde siera garoziņā

Sastāvdaļas:

  • 4-6 vistas šķiņķīši atkauloti
  • Rīvmaize
  • Siers (Krievijas)
  • Garšvielas
  • Sāls, pipari
  • Pēc izvēles citas garšvielas
  • Kaltēti zaļumiņi
  • 3-4 olas
  • Sojas mērce

Gatavošana:

  1. Vista šķiņķus noskalo, nosusina un izklapē.
  2. Sagatavo garšvielas – vēlams sajaukt mazā trauciņā visas garšvielas pēc savas sajūtas.
  3. Paņem saklapēto gaļu un norīvē ar garšvielas maisījumu, vēlams tikai vienu pusi norīvēt, lai nav par sāļu.
  4. Pēc tam ieliek vistas gaļu bļodā un pārlaista ar sojas mērci.
  5. Ieliek ledusskapī ievilkties uz 30 minūtēm.
  6. Kad vista ievilkusies garšvielās, panē gaļu cepšanai.
  7. Olas sakuļ, pieliek nedaudz rīvētu sieru, bet nedaudz, lai nav par biezu.
  8. Apkaisa katru gaļas gabaliņu rīvmaizē, tad olā iemērcē un tad liek uz sakarsētas pannas, un cep no abām pusēm, kamēr zeltaini brūns.
  9. Kad gaļa gatava, var pievienot kartupeļus ceptus vai vārītus - pēc izvēles.

Lai labi garšo!

Ja vēlaties padalīties portāla Ziemellatvija.lv recepšu konkursā, atsūtiet uz e-pasta adresi portals@ziemellatvija.lv savu recepti un iegūstiet kādu no vērtīgajām balvām! Vairāk par recepšu konkursu lasiet ŠEIT.

Kategorijas

Kategorijas