Recepte: Dārzeņu “gulašs” ar sēnēm
Sastāvdaļas:
- 4 kartupeļi
- 400 gramu šampinjonu
- 300 gramu konservētu pupiņu
- 1 saldais pipars
- 1 burkāns
- 1 sīpols
- 3 ēdamkarotes tomātu mērces
- 1 tējkarote maltas paprikas
- 2 ķiploka daiviņas
- Pētersīļu zaļumi
- Sāls
- Pipari
- Augu eļļa
Pagatavošana:
Nomizotu sīpolu sagriež sīkos kubiņos, burkānu – pusripiņās, kartupeļus - palielos gabaliņos, šampinjonus - vairākās daļās, saldos piparus palielās sloksnītēs.
Dziļajā pannā augu eļļā apcep sīpolus, pievieno burkānus un saldos piparus un cep vismaz trīs minūtes. Tiem pieliek kartupeļus un sēnes, pielej glāzi vārīta ūdens un uz nelielas uguns zem vāka sautē, līdz kartupeļi mīksti. Tad piemaisa konservētās pupiņas, paprikas pulveri un tomātu mērces vietā – sagrieztus trīs nelielus tomātus.
Visu vēl pasautē, piekaisot arī sāli un piparus.
Visbeidzot kārta spiedē sasmalcinātiem ķiplokiem un sīki sagrieztiem pētersīļu zaļumiem.
Ja arī jūs vēlaties padalīties ar kādu no savām receptēm, sūtiet tās uz portals@ziemellatvija.lv un ieprieciniet portāla "Ziemeļlatvija" lasītājus!
Kategorijas
- Novados
- Smiltene
- Valka
- Strenči
- Kaimiņos
- Vēlēšanas
- Kriminālziņas
- Izglītība
- Sports
- Orientēšanās
- Auto/Moto/Velo
- Futbols
- Florbols
- Basketbols
- Citi sporta veidi
- Hokejs
- Volejbols
- Kultūra un Izklaide
- Foto
- Cilvēkziņas
- Vaļasprieki
- Citas ziņas
- Bizness
- Reklāmraksti
- Lietotāju raksti
- Dzīvespriekam
- Latvijas ziņas
- Citas ziņas
- Laikraksta arhīvs
- Afiša
- Izstādes
- Balles
- Teātris
- Koncerti
- Kino
- Sports
- Festivāli
- Baznīcās
- Citi pasākumi
- Video
- Statiskas lapas
- Pašvaldību vēlēšanas
- Mediju projekts
- Mediju kritika
- Ar informāciju pret dezinformāciju
- Mediju projekti 2018
- Mediju projekts 2020
- Eiropā
- Dzīvesstils
- Atpūta
- Hobiji
- Mīluļi
- Veselība
- Virtuvē
- Noderīgi
- Viedokļi
- Vides projekti
- Daba-iepazīstam un palīdzam
- Rūpēsimies par vidi
- Saimnieko gudri
- Informējot iedvesmojam
- Covid-19