Recepte: Mannas pīrāgs ar rabarberiem
Sastāvdaļas:
- 3 olas
- 1 glāze mannas
- 1 glāze cukura
- 200 gramu biezpiena
- Apmēram 150 gramu rabarberu
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1/2 tējkarotes kanēļa
Pagatavošana:
Šajā rabarberu sezonā, lai izceptu gardu pīrāgu, lieliski varētu noderēt arī šī recepte. Ja biezpiens graudains, tas jāizberž caur sietu; es te izmantoju jau iecienīto viendabīgo “Ricotta”. Biezpienam pievienoju olas un samaisīju. Atsevišķi sajaucu mannu ar cukuru, šo maisījumu pievienoju biezpienam. Vienmērīgi visu samaisīju – izveidojās mīkla bieza krējuma konsistencē.
Nomazgāju un notīrīju rabarberu kātus, tos sagriezu mazos gabaliņos. Nelielo veidni ar noņemamu malu izklāju ar cepampapīru, izkārtoju tur rabarberus un pārkaisīju ar cukura un kanēļa maisījumu. Virs šīs kārtas izlīdzināju mīklu. Pīrāgu cepu līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 35 minūtes. Izcepto gardumu atdzesēju uz restītēm. Pēc tam to varam griezt gabaliņos tāpat vai arī apvērst otrādi – ar rabarberiem virspusē.
Kategorijas
- Novados
- Smiltene
- Valka
- Strenči
- Kaimiņos
- Vēlēšanas
- Kriminālziņas
- Izglītība
- Sports
- Orientēšanās
- Auto/Moto/Velo
- Futbols
- Florbols
- Basketbols
- Citi sporta veidi
- Hokejs
- Volejbols
- Kultūra un Izklaide
- Foto
- Cilvēkziņas
- Vaļasprieki
- Citas ziņas
- Bizness
- Reklāmraksti
- Lietotāju raksti
- Dzīvespriekam
- Latvijas ziņas
- Citas ziņas
- Laikraksta arhīvs
- Afiša
- Izstādes
- Balles
- Teātris
- Koncerti
- Kino
- Sports
- Festivāli
- Baznīcās
- Citi pasākumi
- Video
- Statiskas lapas
- Pašvaldību vēlēšanas
- Mediju projekts
- Mediju kritika
- Ar informāciju pret dezinformāciju
- Mediju projekti 2018
- Mediju projekts 2020
- Eiropā
- Dzīvesstils
- Atpūta
- Hobiji
- Mīluļi
- Veselība
- Virtuvē
- Noderīgi
- Viedokļi
- Vides projekti
- Daba-iepazīstam un palīdzam
- Rūpēsimies par vidi
- Saimnieko gudri
- Informējot iedvesmojam
- Covid-19