Recepte: Salāti ar zemenēm “Laikam līdzi”
Sastāvdaļas:
- 1 tomāts
- 1 avokado
- 1 svaigs gurķis
- 100 gramu zemeņu
- 150 gramu “Mozzarella” siera
- Lapu salāti
- Pesto mērce
- Garšvielas
Pagatavošana:
Vai gan pirms teju divpadsmit gadiem, kopš laikraksta lappusēm veidoju savus “Ķēķa stāstus”, varēju iedomāties, ka ēdienu pagatavošanai izmantošu arī, piemēram, mocarellu, avokado, pesto, kuskusu vai vēl ko tolaik tikpat nedzirdētu! Vairums cilvēku gan arī tagad dod priekšroku tradicionālām maltītēm, nevis eksperimentiem virtuvē, taču jāiet arī līdzi laikam un vismaz jānomēģina mazliet citādākas un neierastākas garšu kombinācijas.
Visu, kas mazgājams, nomazgāju un apsusināju. Tomātu, gurķi un avokado nomizoju un sagriezu gabaliņos. Avokado vēl pārslacīju ar citrona sulu, lai nebrūnē. Lapu salātus, te labi iederēsies dažādu to veidu maisījums, labāk saplucināt, nevis sagriezt. Zemenes pārgriezu uz pusēm. Liku sastāvdaļas bļodā, pievienoju svaigā siera “Mozzarella” mini bumbiņas un bazilika pesto mērci (pesto vietā varam izmantot olīveļļu), kā arī garšvielas un kādu svaiga bazilika lapiņu.
Kategorijas
- Novados
- Smiltene
- Valka
- Strenči
- Kaimiņos
- Vēlēšanas
- Kriminālziņas
- Izglītība
- Sports
- Orientēšanās
- Auto/Moto/Velo
- Futbols
- Florbols
- Basketbols
- Citi sporta veidi
- Hokejs
- Volejbols
- Kultūra un Izklaide
- Foto
- Cilvēkziņas
- Vaļasprieki
- Citas ziņas
- Bizness
- Reklāmraksti
- Lietotāju raksti
- Dzīvespriekam
- Latvijas ziņas
- Citas ziņas
- Laikraksta arhīvs
- Afiša
- Izstādes
- Balles
- Teātris
- Koncerti
- Kino
- Sports
- Festivāli
- Baznīcās
- Citi pasākumi
- Video
- Statiskas lapas
- Pašvaldību vēlēšanas
- Mediju projekts
- Mediju kritika
- Ar informāciju pret dezinformāciju
- Mediju projekti 2018
- Mediju projekts 2020
- Eiropā
- Dzīvesstils
- Atpūta
- Hobiji
- Mīluļi
- Veselība
- Virtuvē
- Noderīgi
- Viedokļi
- Vides projekti
- Daba-iepazīstam un palīdzam
- Rūpēsimies par vidi
- Saimnieko gudri
- Informējot iedvesmojam
- Covid-19