Ziemellatvija.lv ARHĪVS

Recepte: Vasarīgi augļu un ogu salāti

ziemellatvija.lv

2021. gada 16. jūlijs 16:46

33
Recepte: Vasarīgi augļu un ogu salāti

Sastāvdaļas:

  • 500 g zemeņu
  • 3 vidēji persiki
  • 150 g melleņu
  • 1 ēdamkarote ar kaudzi sakapāta bazilika vai piparmētras
  • 2 ēdamkarotes citronu sulas
  • Ēdamkarote medus
  • 2 tējkarotes balzametiķa

Pagatavošana:

Zemenes un persikus sagriež šķēlēs. Bļodā sajauc zemenes, persikus, mellenes un baziliku (vai piparmētru). Pārlej ar citronu sulu, medu (šķidru) un balzametiķi. Visu uzmanīgi samaisa.

Pasniedz uzreiz, vai liek uzglabā ledusskapī. Šos salātus vislabāk ēst uzreiz, tomēr tos var līdz pat divām dienām uzglabāt ledusskapī (nelejot izdalījušos sulu, ja nepieciešams).