Recepte: Grieķu salāti ar arbūzu
Sastāvdaļas:
- 400 gramu arbūza
- 100 gramu brinzas
- 100 gramu fetas siera
- 8 – 10 ķiršu tomātiņi
- 2 svaigi gurķi
- Vairākas piparmētru lapiņas
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 ēdamkarote medus
- 1 tējkarote balzametiķa
Pagatavošana:
Parasti šādus salātus (nezinu gan, vai tiešām “grieķu”) gatavojam no dārzeņiem un fetas siera, taču šī atrastā ideja tveicīgajās dienās, kad veikalos ir pieejami arī arbūzi, bija īstajā laikā. Salāti izdevās maigi un sulīgi, taču reizē - ar pikantu “noti”.
Krietnu arbūza šķēli ledusskapī atdzesēju, nogriezu mizu, izņēmu sēkliņas, bet mīkstumu sagriezu kubiņos. Tos jau liku bļodā. Brinzu un fetas sieru arī sagriezu kubiņos, tāpat - svaigos gurķus. Ķirštomātiņus pārgriezu uz pusēm. Piparmētru lapiņas noskaloju un sasmalcināju. Mērcītei labi samaisīju medu, olīveļļu un balzametiķi. Ar to pārlēju sagatavotās salātu sastāvdaļas bļodā un uzmanīgi sajaucu. Sāli gan nepievienoju, jo gan viens, gan otrs siers ir pietiekami sāļš. Gatavos salātus vēl uz minūtēm 20 ievietoju ledusskapī.
Kategorijas
- Novados
- Smiltene
- Valka
- Strenči
- Kaimiņos
- Vēlēšanas
- Kriminālziņas
- Izglītība
- Sports
- Orientēšanās
- Auto/Moto/Velo
- Futbols
- Florbols
- Basketbols
- Citi sporta veidi
- Hokejs
- Volejbols
- Kultūra un Izklaide
- Foto
- Cilvēkziņas
- Vaļasprieki
- Citas ziņas
- Bizness
- Reklāmraksti
- Lietotāju raksti
- Dzīvespriekam
- Latvijas ziņas
- Citas ziņas
- Laikraksta arhīvs
- Afiša
- Izstādes
- Balles
- Teātris
- Koncerti
- Kino
- Sports
- Festivāli
- Baznīcās
- Citi pasākumi
- Video
- Statiskas lapas
- Pašvaldību vēlēšanas
- Mediju projekts
- Mediju kritika
- Ar informāciju pret dezinformāciju
- Mediju projekti 2018
- Mediju projekts 2020
- Eiropā
- Dzīvesstils
- Atpūta
- Hobiji
- Mīluļi
- Veselība
- Virtuvē
- Noderīgi
- Viedokļi
- Vides projekti
- Daba-iepazīstam un palīdzam
- Rūpēsimies par vidi
- Saimnieko gudri
- Informējot iedvesmojam
- Covid-19