Ziemellatvija.lv ARHĪVS

Mājas kafejnīcas gaidīs viesus un būs parūpējušās par pārsteigumiem

Inga Karpova

2021. gada 9. augusts 08:30

488
Mājas kafejnīcas gaidīs viesus un būs parūpējušās par pārsteigumiem

Ja ir vēlme iepazīt Valkas novada uzņēmīgos lauku saimniecību īpašniekus, nobaudot viņu gatavoto ēdienu, kā arī izbaudīt robežpilsētu Valkas un Valgas burvību, jāizpēta Mājas kafejnīcu dienu piedāvājums, programma un jādodas ceļā.

Mājas kafejnīcu dienās novadi, pagasti, pilsētas un ciemi aicina apmeklētājus izbaudīt vietējo kulināro piedāvājumu, iepazīstot arī to tradīcijas un kultūru. Šajās dienās savas durvis ikvienam apmeklētājam ver gan esoši ēdināšanas uzņēmumi – kafejnīcas, restorāni, krodziņi, viesu mājas –, gan saimniecības un vietējie iedzīvotāji, kas ikdienā nenodarbojas ar ēdināšanu vai viesu uzņemšanu, bet šajā dienā pārvēršas par kafejnīcām – atver savas mājas un sētas, lai cienātu viesus ar sava novada vai ģimenes īpašajiem ēdieniem. Mājas kafejnīcu dienu ietvaros notiek arī dažādas kultūras programmas: rokdarbi, spēles, mūzikas instrumentu spēlēšana, nelieli koncerti, danči, priekšnesumi un citas aktivitātes.

Nedēļas nogalē Mājas kafejnīcu diena notika kaimiņos – Valmieras novadā. Savukārt Valkas novadā tā būs brīvdienās – sestdien un svētdien – 14. un 15. augustā, bet vēl pēc nedēļas – Smiltenes novadā.

Novada Tūrisma un informācijas biroja kooperācijas un lauku tūrisma speciālists Gvido Sīka informē, ka aicinājumam piedalīties Mājas kafejnīcu dienās atsaukušās četras lauku saimniecības un “Walk Cafe” Valkā.

Apmeklētāji būs laipni gaidīti Kārķu pagastā, kur savas lauku saimniecības durvis vērs mini zoodārzs “Rudzīši”. Mājas kafejnīca viesus gaidīs no pulksten 10 līdz 18. Viesi varēs nobaudīt mājās audzētu un kūpinātu vistiņu, kartupelīšus, kūciņas un citus gardumus. Turklāt būs iespēja pamielot arī mājas zoodārza iemītniekus. Varēs arī nobaudīt gardās četru veidu picas, kas pašas mutē kūst, pie vietējās izslavētās saimnieces Jutas Auštes “Dīķkalnu” mājās. Picas varēs papildināt ar četru veidu īpašajām mērcītēm, bet saldajā ēdienā varēs nobaudīt tortīti burciņā.

Savukārt Ērģemes pagastā apmeklētājus gaidīs viesu nama “Ausmas” saimnieki Omuļos. G. Sīka stāsta, ka viesi izbaudīs aktivitātes, kas būs ieturētas kantrī stilā. Viena no tām būs gaiļa ķeršanas sacensības – kuram izdosies noķert gaili, tas to varēs vest līdzi uz mājām. Viesu nama saimnieki – Ilze un Aldis Leicāni – ēdienkartē iekļāvuši zupu, burgeri, pamatēdienu un saldo ēdienu. Būs arī citi pārsteigumi, piemēram, izjāde ar zirgiem. Savukārt “Āķīšu” māju saimnieki apmeklētājus priecēs ar koši ziedošo saulespuķu lauku, kas nodēvēts par “Saulaino ieleju”. Tur varēs gūt ne tikai baudu acīm, bet arī nofotografēties. Būs arī pašu cepta maize ar sviestu, ābolu plātsmaize un zupa.

Savukārt “Walk Cafe” gaidīs savus apmeklētājus kafejnīcas darba laikā un parūpēsies par viesu vēderpriekiem un labsajūtu.

G. Sīka “Ziemeļlatvijai” atzīst, ka dalību Mājas kafejnīcu dienā bija pieteikuši vēl daži dalībnieki, bet diemžēl dažādu apsvērumu dēļ iecere neīstenojās. Viņš aicina interesentus sekot līdzi informācijai sociālajos tīklos par Mājas kafejnīcu dienām un izbaudīt piedāvājumu!