Ziemellatvija.lv ARHĪVS

Kā zemniekiem pašiem pārdot pienu?

Aivars Zilbers

2009. gada 9. februāris 13:36

1445
Kā zemniekiem pašiem pārdot pienu?

Zemnieku protesta akcijā vairāki piensaimnieki izteicās, ka turpmāk pienu patērētājiem tirgos paši bez veikalu starpniecības.

 

Daļa saimnieku to sākusi arī darīt. Daži gan šaubījās, vai to atļaus darīt Pārtikas un veterinārais dienests (PVD). "Ziemeļlatvija" vēlējās noskaidrot, kas piena ražotājiem jādara, ja viņi produkciju vēlas pārdot galapatērētājam.

 

PVD Valkas pārvaldes vadītājs Jānis Liepiņš apliecina, ka zemnieki pienu drīkst pārdot, tikai tas jādara, ievērojot Ministru kabineta noteikumus "Higiēnas un obligātās nekaitīguma prasības govs svaigpiena apritei nelielā apjomā".

 

"Piena ražotājam jābūt tiešās piegādes kvotai, kā arī jāsaņem piena realizācijas atļauja PVD, uzrakstot iesniegumu. Pēc tā saņemšanas dienesta inspektori pārbaudīs saimnieka govju novietni un noņems pirmreizējo piena paraugu, ko laboratoriski pārbaudīs.

 

 

Ja pārbaudes rezultāti atbildīs prasībām, PVD izsniegs piena realizācijas atļauju ar nosacījumu, ka piena ražotājs veiks piena izmeklējumus divreiz mēnesī baktēriju kopskaita noteikšanai, reizi mēnesī somatisko šūnu skaita un inhibitoru klātbūtnes noskaidrošanai, kā arī reizi ceturksnī - piena sasalšanas temperatūras konstatēšanai un patogēnās mikrofloras jeb salmonellu un stafilokoku klātbūtnes noteikšanai," skaidro J. Liepiņš.

 

Govju īpašnieki pienu drīkst pārdot savas saimniecības galapatērētājam, tirgos, gadatirgos, piegādāt mazumtirdzniecības un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem un izbraukumu tirdzniecības vietās. Nav atļauta ielu tirdzniecība.