Ziemellatvija.lv ARHĪVS

Smiltenes un Trikātas piensaimnieki saviem ražotajiem produktiem cenu nepalielinās

Sandra Pētersone

2009. gada 13. janvāris 00:09

2255
Smiltenes un Trikātas piensaimnieki saviem ražotajiem produktiem cenu nepalielinās

Kaut arī dzīves dārdzības dēļ cilvēkiem šogad nāksies pārskatīt līdzšinējos paradumus, vismaz sieru viņi varbūt varēs neizslēgt no ēdienkartes.

 

Valkas rajonā strādājošie piena pārstrādes uzņēmumi akciju sabiedrības "Smiltenes piens" un "Trikātas siers" saviem produktiem cenas kāpumu pagaidām neparedz.

 

"To, vai veikalos piena produkti paliks lētāki vai dārgāki, nevaru pateikt, taču cenas produkcijai, ko pārstrādātāji dod uz veikaliem, nepārtraukti krītas," saka a/s "Smiltenes piens" valdes priekšsēdētāja Gita Mūrniece.

 

Viņa informē, ka pārstrādātāju piedāvātā piena produktu cena šobrīd pazeminājusies par 35 procentiem, salīdzinot ar aizvadīto gadu.

 

Veikalos gan vērojams, ka iecienītāko šķirņu siers lētāk maksā tikai akcijās. Tad to var nopirkt vidēji par trijiem latiem un 50 santīmiem kilogramā, kas ir zem siera ražošanas pašizmaksas. Citādi cena produktam tāpat ir aptuveni pieci lati par kilogramu.

 

 

Taču pārstrādātāji skaidro, ka šobrīd gan Latvijā, gan arī Eiropā tirgus ar piena produktiem ir pārsātināts. Noliktavās glabājas jau saražotā siera krājumi. Turklāt veikalos pircējs var izvēlēties citās Eiropas Savienības valstīs ražotus piena produktus.

 

 

"Lai mēs vairāk pārdotu, esam spiesti samazināt cenu," secina a/s "Trikātas siers" pārdošanas speciālists Juris Kļaviņš.

 

Pircēji to gan nemana. "Siera cenas nav zemas, tāpēc skatos akcijas," saka smiltenietis Vairis Tralla, "bet sieru pērku tāpat, jo tas man garšo, it īpaši Krievijas".

 

Kopumā piena pārstrādes uzņēmumi šo gadu prognozē grūtu. "Viss būs atkarīgs no tā, cik gudri un elastīgi pratīsim izdzīvot," spriež G. Mūrniece.

 

Neraugoties uz to, a/s "Smiltenes piens" šā gada sākumā pabeigs pērn uzsākto projektu, ieguldot investīcijas jaunā iekārtā. Iespējams, jau februārī pircēji varēs iegādāties Smiltenes piensaimnieku ražotos sierus, sagrieztus šķēlītēs un fasētus vakuumiepakojumā.

 

A/s "Smiltenes piens" galvenā produkcija ir sieri, ko ražo uzņēmuma Smiltenes un Blomes pienotavās. Akciju sabiedrības padomes priekšsēdētājs Ģirts Strads informē, ka aizvadītajā gadā uzņēmums iepircis 22 tūkstošus tonnu piena un saražojis 1750 tonnas siera. Uzņēmuma produkcija ir arī skābais krējums, biezpiens, biezpiena tortes un saldā biezpiena masa.

 

Smiltenes piensaimnieki pieturas pie jau tradicionālajām sieru šķirnēm (Krievijas, Holandes, Ugļičas un Latvijas) un ar jaunām neeksperimentē. Uzņēmuma izpilddirektore Ilze Bogdanova secina, ka, samazinoties rocībai, pircēji izvēlas pārbaudītas vērtības.

 

Tāpat domā J. Kļaviņš. "Ražojam to, ko cilvēki visvairāk ēd, un Latvijā pieprasītākie sieri joprojām ir Krievijas un Holandes."

 

A/s "Trikātas siers" ražo pārsvarā Krievijas, Holandes, Trikātas Blue, kā arī sierus ar pazeminātu tauku saturu - Tālavas un Katrīnas. Aizvadītajā nedēļā uzņēmuma vadība pieņēma lēmumu atsākt bioloģisko sieru šķirņu (Krievijas, Holandes un Blue) ražošanu, ko izmaksu dēļ pārtrauca pērn. 2008. gadā a/s "Trikātas siers" saražojusi 453 tonnas siera.

 

Rajona piensaimnieki savu produkciju galvenokārt realizē lielajos mazumtirdzniecības tīklos. Eksports uz Eiropu ir apstājies turienes pārpildītā tirgus dēļ, un piena produkti no turienes tiek importēti uz arī uz Latviju.

 

G. Mūrnieci skumdina tas, ka no Latvijas caur kooperatīviem piens tiek izvests uz ārzemēm, kur no tā ražo arī sieru un tad importē uz Latviju.

 

"Patērētāji var būt droši, ka a/s "Smiltenes piens" visa produkcija ir ražota Latvijā un to darām no dabīgā piena," uzsver uzņēmuma izpilddirektore I. Bogdanova.

 

J. Kļaviņš secina, ka Latvijā ražotie sieri vienmēr būs nedaudz dārgāki, salīdzinot ar Eiropas industriālo preci, jo šeit gandrīz nav lielu rūpnīcu. Taču viņš uzskata, ka, izvēloties preci, cilvēks pērk garšu, un piebilst, ka Latvijā ražotie sieri ir garšīgi.