Ziemellatvija.lv ARHĪVS

Blomēniešu ģimenē Ziemassvētku īpašais kārums - sulīgs cepetis

Sandra Pētersone

2011. gada 22. decembris 13:11

2101
Blomēniešu ģimenē Ziemassvētku īpašais kārums - sulīgs cepetis

Šo sestdien, 24. decembrī, blomēnietei Ievai Drozdai būs dubulti svētki: vārda diena un Ziemassvētku priekšvakars.

Viens no viņas ģimenē iecienītākajiem svētku ēdieniem ir cūkgaļas cepetis, kas pēc Ievas receptes vienmēr garšojot lieliski, - sanāk sulīgs un nav trekns. Lai aromāts būtu izteiktāks, Ieva sausajai marinādei izmanto nevis pirktas, bet gan pašu saimniecības pļavās lasītas ķimenes.Vairāk, arī cepeša recepti, lasiet laikrakstā "Ziemeļlatvija" šodien, 22. decembrī.