Pirmais Latvijas godu saimnieču saiets

2013. gada 30. maijs 00:00

972

Rīgā, Mežaparkā, aizvadīts pirmais Latvijas godu saimnieču saiets. Svētkos darbojās Vidzemes, Latgales, Kurzemes un Zemgales Godu sētas, kurās saimnieces izrādīja savas prasmes, talantus, piedāvājot apmeklētājiem savam novadam raksturīgākos ēdienus. Tā bija liela uzdrīkstēšanās un atbildība – pārstāvēt savu novadu – ikvienai godu saimniecei, jo, dodoties uz galvaspilsētu, nebija nojausmas, kā izvērsīsies “Godu saimnieču biedrības” un “Siera kluba” rīkotie svētki. Negulēta nakts, lai ar lepnumu galdā varētu celt savam novadam raksturīgākos ēdienus, un agrā rīta stundā došanās ceļā, tā var raksturot Vidzemes godu saimnieču aizvadītās brīvdienas.Vidzemes Godu sētā plaši tika pārstāvēts Smiltenes un Gulbenes novads, taču savas prasmes ēdienu gatavošanā, goda rituālus, tradīcijas un ieražas atklāja arī Valkas un Strenču novada un Valmieras godu saimnieces.Kamēr svētku apmeklētāji iepazina un degustēja ēdienus un baudīja priekšnesumus, žūrijas komisija (Lolita Neimane, Janīna Kursīte, Ilze Lavrinoviča) ciemojās Godu sētās, lai baudītu un vērtētu ēdienus. Kā atzina “Siera kluba” valdes priekšsēdētāja Vanda Davidanova, žūrijai no vidzemnieču veikuma vislabāk garšoja profitroļu zupa, saldais ēdiens “Pindacīšas skūpsts”, žāvētas kotletes, putraimdesa un torte. “Saimnieces ar vārdiem ir grūti noraksturot. Lieli malači! Prot ne tikai labi gatavot, bet arī dziedāt un dejot,” gandarīta ir V. Davidanova.Blomēniete Ilze Briede papildina: “Esam gandarītas, ka žūriju pārsteidzām gan ar humoru, gan tradicionālo un moderno kultūru, gan tā brīža emocijām. Paldies par atbalstu Smiltenes novada domei un amatnieku biedrībai “Stiķis”.” Latvijas godu saimnieces apbrīno arī SIA “Rīgas meži” valdes loceklis Andrejs Kondratjuks: “Šīs godu saimnieces, kas dara to grūto un smago darbu, rīkojot visiem svētkus, ir sanākušas visas kopā. Ikviens ēdiens ir gatavots ar mīlestību un to var just – ļoti garšīgi,” saka A. Kondratjuks. Viņš mudina šādus svētkus turpmāk rīkot arī savos novados. Pirmais solis jau sperts, kurzemnieces pēc pasākuma nolēmušas dibināt savu biedrību un šādus svētkus rīkot pie sevis. To “Siera kluba” valdes priekšsēdētāja novēl arī Vidzemes godu saimniecēm un cer, ka nākotnē saietu izdosies noorganizēt tieši Smiltenē.

+ 4

Ziemellatvija.lv ARHĪVS

Pirmais Latvijas godu saimnieču saiets

Kategorijas