Mācīsies radīt pievienoto vērtību vidzemnieku ēdieniem
Nākammēnes Blomē ieradīsies interesenti no visas Latvijas, lai piedalītos seminārā "Lauksaimniecības produkcijas pievienotās vērtības radīšana", ko organizē biedrība "Siera klubs" un uzņēmums "Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs".
Seminārs norisināsies 14. novembrī lauku mājā "Donas". "Lekcijas būs par vairākām produktu grupām, kuras kopš senseniem laikiem tiek izmantotas uzturā, piemēram, piena produkti, graudaugi," informē biedrības "Siera klubs" valdes priekšsēdētāja Vanda Davidanova.
Būtiska semināra daļa būs veltīta Eiropas kulinārā mantojuma tīklam, tā vēsturei, kā arī saistībai ar Latviju. Dalībnieki analizēs un diskutēs par Latvijas novadu kulinārā mantojuma receptēm, tās sasaistot ar mūsdienu iespējām.
"Praktiskajā daļā kopā ar individuālā komersanta "Prieks vēderam" īpašnieci Ilzi Briedi cepsim maizi pēc vecmāmiņu receptēm, kā arī gatavosim putraimdesas vidzemnieku gaumē un vairākus citus ēdienus," atklāj V. Davidanova.
Seminārā piedalīsies arī ziemellatvija.lv, tāpēc varēsiet sekot līdzi intersantiem virtuves noslēpumiem, kurus varēs atklāt šajā pasākumā.
Kategorijas
- Novados
- Smiltene
- Valka
- Strenči
- Kaimiņos
- Vēlēšanas
- Kriminālziņas
- Izglītība
- Sports
- Orientēšanās
- Auto/Moto/Velo
- Futbols
- Florbols
- Basketbols
- Citi sporta veidi
- Hokejs
- Volejbols
- Kultūra un Izklaide
- Foto
- Cilvēkziņas
- Vaļasprieki
- Citas ziņas
- Bizness
- Reklāmraksti
- Lietotāju raksti
- Dzīvespriekam
- Latvijas ziņas
- Citas ziņas
- Laikraksta arhīvs
- Afiša
- Izstādes
- Balles
- Teātris
- Koncerti
- Kino
- Sports
- Festivāli
- Baznīcās
- Citi pasākumi
- Video
- Statiskas lapas
- Pašvaldību vēlēšanas
- Mediju projekts
- Mediju kritika
- Ar informāciju pret dezinformāciju
- Mediju projekti 2018
- Mediju projekts 2020
- Eiropā
- Dzīvesstils
- Atpūta
- Hobiji
- Mīluļi
- Veselība
- Virtuvē
- Noderīgi
- Viedokļi
- Vides projekti
- Daba-iepazīstam un palīdzam
- Rūpēsimies par vidi
- Saimnieko gudri
- Informējot iedvesmojam
- Covid-19