Smiltenes tehnikumā ceps maizi pēc sentēvu tradīcijām
Šonedēļ Smiltenes pagasta Kalnamuižā būs pabeigta jauna maizes krāsns. Vēl mēnesi to vajadzēs izsildīt, un tad Smiltenes tehnikums varēs ķerties pie rupjmaizes, karašas un saldskābmaizes cepšanas.
Tas ir pirmais solis tehnikuma vērienīgajā iecerē izveidot Kalnamuižā amatniecības centru. Lieli darbi pagaidām ir atlikti malā, jo Kultūras ministrija nav apstiprinājusi skolas iesniegto projektu. Maizes krāsni pagrabstāvā, vienā no skolas ēkām "Kalnamuiža 3", tehnikums būvē un telpu remontē par saviem līdzekļiem.
Krāsns mūrēšana uzticēta rauzēnietim Aivaram Dūmiņam, bet maizes cepšanas lietpratējs ir Smiltenes tehnikuma ķīmijas skolotājs Jānis Valdmanis.
Galvenā ideja ir izstrādāt tālākizglītības programmu un apmācīt viesu māju saimniekus maizes cepšanā pēc sentēvu tradīcijām, lai viņi tālāk to piedāvātu tūristiem, skaidro Smiltenes tehnikuma direktors Andris Miezītis.
Par tehnikuma iecerēm vairāk lasiet laikrakstā "Ziemeļlatvija" 13, janvārī.
Kategorijas
- Novados
- Smiltene
- Valka
- Strenči
- Kaimiņos
- Vēlēšanas
- Kriminālziņas
- Izglītība
- Sports
- Orientēšanās
- Auto/Moto/Velo
- Futbols
- Florbols
- Basketbols
- Citi sporta veidi
- Hokejs
- Volejbols
- Kultūra un Izklaide
- Foto
- Cilvēkziņas
- Vaļasprieki
- Citas ziņas
- Bizness
- Reklāmraksti
- Lietotāju raksti
- Dzīvespriekam
- Latvijas ziņas
- Citas ziņas
- Laikraksta arhīvs
- Afiša
- Izstādes
- Balles
- Teātris
- Koncerti
- Kino
- Sports
- Festivāli
- Baznīcās
- Citi pasākumi
- Video
- Statiskas lapas
- Pašvaldību vēlēšanas
- Mediju projekts
- Mediju kritika
- Ar informāciju pret dezinformāciju
- Mediju projekti 2018
- Mediju projekts 2020
- Eiropā
- Dzīvesstils
- Atpūta
- Hobiji
- Mīluļi
- Veselība
- Virtuvē
- Noderīgi
- Viedokļi
- Vides projekti
- Daba-iepazīstam un palīdzam
- Rūpēsimies par vidi
- Saimnieko gudri
- Informējot iedvesmojam
- Covid-19