Ziemellatvija.lv ARHĪVS

Salāti viesību galdam

2013. gada 16. maijs 12:53

Kamēr dārzā dažādu zaļumu vēl nav, taču gribas tos baudīt var izlīdzēties ar lielveikalos nopērkamajiem siltākās zemēs augušiem.“Ziemeļlatvijas” darbiniece Aira piedāvā savu salātu versiju. Rūpīgi nomazgā, nožāvē, sagriež un sajauc...

Aldis Dubļāns
474
Zupas un salāti -  no pavasara zaļumiem

2013. gada 9. maijs 09:52

Smilteniete, Smiltenes valsts tehnikuma - profesionālās vidusskolas skolotāja Irita Tepere iesaka iekļaut ēdienkartē arī  pirmos pavasara zaļumus. Viens no veidiem, kā to izdarīt, ir izvārīt nātru zupu. Nātru lapas aplej ar verdošu ūdeni...

Sandra Pētersone
540
Konkursā noskaidros labāko Latvijas mājas pusdienu recepti

2013. gada 2. maijs 14:33

„Hesburger” restorāni „Mājas virtuve” izsludina Latvijas virtuves recepšu konkursu, aicinot ikvienu interesentu dalīties savas ģimenes tradicionālajā pusdienu ēdiena receptē. Pēc konkursa uzvarētāja receptes gatavotais ēdiens rudenī tiks...

Agnese Ruberte
134
Virtuvē patīk eksperimentēt

2013. gada 15. februāris 08:27

Smiltenietei Inesei Bediķei viens no vaļaspriekiem ir ēdienu recepšu kolekcionēšana. Šā hobija kombinācija kopā ar Ineses 35 gadus ilgo darbošanos sabiedriskās ēdināšanas jomā garantē pieredzi dažādu ēdienu gatavošanā, tālab arī...

Sandra Pētersone
1016